Vinhos, o Essencial

Esse livro identifica nuanças entre os vinhos tintos, brancos e rosados, secos e doces, suaves e encorpados, fortificados, espumantes, frutados, de gosto defumado ou amanteigado. Apresenta as mais destacadas regiões vinícolas do mundo, além das etapas do processo de vinificação, a importância das operações de encapsular, rotular e armazenar, as garrafas e rolhas, o armazenamento e as técnicas de degustação. Há ainda muitas outras dicas. O leitor encontrará boa matéria de interesse para diletantes e iniciados em vinho.

Editora: SENAC EDITORA
Autor: SANTOS, JOSE IVAN
ISBN: 9788539604623
EAN: 9788539604623
Páginas: 428
Encadernação: brochura


Características:

Idioma: Português
Editora do livro: SENAC EDITORA
Autor: catavento
Título do livro: Vinhos, o Essencial
Data publicação: 01-01-2024
Data de publicação: 01-01-2024