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Descrição
SONHAR COM UM RESTAURANTE DE SUCESSO É FÁCIL, MAS FAZER DESSE SONHO UMA REALIDADE EXIGE CORAGEM, ESTRATÉGIA E CONHECIMENTO DE MERCADO. VOCÊ ESTÁ PREPARADO? Marcelo Marani, empresário com mais de duas décadas de experiência no mercado gastronômico, revela neste livro os segredos para superar essas barreiras e transformar o seu restaurante em um negócio sólido e lucrativo. Com base em uma metodologia testada e aprovada, ele desmistifica a gestão de bares e restaurantes e oferece um guia prático para construir um negócio de sucesso, alinhando paixão e estratégia. Com este livro, você vai: Aprender os seis pilares essenciais para a gestão de restaurantes; Descobrir como ajustar seu modelo de negócios para se destacar da concorrência; Aprimorar a gestão financeira para maximizar lucros, reduzir desperdícios e garantir a sustentabilidade a longo prazo do negócio. Desenvolver estratégias de marketing e vendas que impulsionam resultados; Otimizar processos operacionais que permitam que você não seja escravo do seu negócio. Criar uma cultura de encantamento que fideliza clientes e inspira sua equipe. Se você está cansado de trabalhar sem retorno, é hora de dar um passo decisivo rumo ao topo!
Informações sobre o Livro
Título do livro : Transforme o seu restaurante em um negócio milionário Subtítulo do livro : Estratégias para superar a concorrência, aumentar os lucros e fazer seu negócio prosperar Autor : Marani, Marcelo Idioma : Português Editora do livro : Gente Autoridade Capa do livro : Mole Ano de publicação : 2025 Quantidade de páginas : 192 Altura : 16 cm Largura : 23 cm Peso : 302 g Gênero do livro : Negócios, finanças e economia Subgêneros do livro : Negócios e economia Data de publicação : 10-03-2025 Características:Título do livro: Transforme o seu restaurante em um negócio milionárioSubtítulo do livro: Estratégias para superar a concorrência, aumentar os lucros e fazer seu negócio prosperarAutor: Marani, MarceloIdioma: PortuguêsEditora do livro: Gente AutoridadeCapa do livro: MoleAno de publicação: 2025Quantidade de páginas: 192Altura: 16 cmLargura: 23 cmPeso: 302 gGênero do livro: Negócios, finanças e economiaSubgêneros do livro: Negócios e economiaData de publicação: 10-03-2025
