Tailândia - Cores e Sabores

Ao longo de mais de 200 páginas reunidas em relato inédito no Brasil, Tailândia, Cores & Sabores conduz o leitor em busca do DNA thai, presente tanto na alta espiritualidade da simpática nação asiática quanto, em igual ou maior proporção, em seu monumental ativo turístico: sua irresistível comida - Graal que atrai boa parte dos milhões de turistas que anualmente visitam o país. Em texto envolvente, despojado e altamente informativo, o autor parte da capital Bangkok para percorrer o país de Norte a Sul em busca da essência da culinária tailandesa em suas origens e diferenças regionais, passando por mercados, feiras, restaurantes, bares, excentricidades, chefs e cozinheiros, sem esquecer as receitas clássicas como o Pad thai, Som tam e muitas outras que a consagraram mundialmente. Tailândia, Cores & Sabores é leitura saborosa, irresistível, com aroma de curry e sabor de Nam prick - tente ler sem salivar.

Informações sobre o Livro

Título do livro : Tailândia Cores & Sabores
Subtítulo do livro : Histórias e receitas
Série : Histórias & Receitas
Autor : Oliveira, Carlos Eduardo
Idioma : Português
Editora do livro : Editora Melhoramentos Ltda.
Capa do livro : Dura
Ano de publicação : 2019
Quantidade de páginas : 224
Altura : 230 mm
Largura : 190 mm
Peso : 800 g
Data de publicação : 01-12-2018
Gênero do livro : Culinária e Gastronomia


Características:

Título do livro: Tailândia Cores & Sabores
Subtítulo do livro: Histórias e receitas
Série: Histórias & Receitas
Autor: Oliveira, Carlos Eduardo
Idioma: Português
Editora do livro: Editora Melhoramentos Ltda.
Capa do livro: Dura
Ano de publicação: 2019
Quantidade de páginas: 224
Altura: 230 mm
Largura: 190 mm
Peso: 800 g
Data de publicação: 01-12-2018
Gênero do livro: Culinária e Gastronomia