Mixologia

Com uma escrita leve e objetiva, em meio a magníficas fotografias, este livro traz informações sobre os segredos de bar que nunca foram documentados. Técnicas e dicas aprendidas atrás dos melhores balcões de bar do mundo e que não são encontradas em qualq

Informações sobre o Livro

Título do livro : Mixologia
Subtítulo do livro : o universo do bartender cientista
Autor : Quaranta, Victor
Idioma : Português
Editora do livro : Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial
Capa do livro : Mole
Ano de publicação : 2019
Quantidade de páginas : 200
Altura : 230 mm
Largura : 180 mm
Peso : 680 g
Coautores : Henrique, Ferrera
Data de publicação : 25-09-2019
Gênero do livro : Culinária e Gastronomia


Características:

Título do livro: Mixologia
Subtítulo do livro: o universo do bartender cientista
Autor: Quaranta, Victor
Idioma: Português
Editora do livro: Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial
Capa do livro: Mole
Ano de publicação: 2019
Quantidade de páginas: 200
Altura: 230 mm
Largura: 180 mm
Peso: 680 g
Coautores: Henrique, Ferrera
Data de publicação: 25-09-2019
Gênero do livro: Culinária e Gastronomia