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Descrição
Goiabada, compota de cajá, de umbu e de pêssego, doce de cidra e de mamão, geleia de morango e de tamarindo, conserva de pinhão, de palmito e de pequi, sardela e alichella, picles de pera... Quem não fica com água na boca ao pensar nesses doces, conservas, compotas e antepastos? Quem não se encanta diante daqueles vidros que enchem nossos olhos com o colorido dessa tradição centenária? Resgatando todo esse sabor e essa cor, cultivados nos tachos de norte a sul do país, o Senac São Paulo apresenta Conservas do meu Brasil, uma coletânea com mais de cinquenta receitas, todas testadas e adaptadas pela banqueteira Gil Gondim, para que você possa reproduzi-las em pequenas porções na sua própria cozinha.
Editora: SENAC EDITORA
Autor: GONDIM, GIL
ISBN: 9788539608881
EAN: 9788539608881
Páginas: 146
Encadernação: Brochura Características:Idioma: PortuguêsEditora do livro: SENAC EDITORAAutor: cataventoTítulo do livro: Conservas Do Meu Brasil - Livro 01Data publicação: 01-01-2024Data de publicação: 01-01-2024
