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Descrição
Uma das provas de que somos humanos, diz M.F.K. Fisher, é a nossa capacidade de aprender como viver melhor. Neste clássico da gastronomia publicado em 1942, a escritora norte-americana oferece um jeito de pensar a cozinha que ultrapassa as restrições impostas pelo racionamento dos anos da Segunda Guerra Mundial e justifica seu caráter altamente literário. Suas palavras e sensações nos conduzem a cozinhar de maneira inteligente e econômica, sem perder o humor e a diversão, driblando a monotonia e atiçando o prazer. Ela dá conta, ainda, de transformar restos em aventuras gastronômicas e promover o maior deleite possível — ideias potentes ainda hoje, quando falamos cada vez mais de comida sustentável. Mais de oitenta anos depois, as dicas e os relatos escritos em tom leve e envolvente seguem relevantes, além de um saboroso exemplo de como falar sobre culinária mesmo sem fartura.
Informações sobre o Livro
Título do livro : Como Cozinhar Um Lobo Autor : Fisher, M. F. K. Idioma : Português Editora do livro : Companhia de mesa Edição do livro : 2 É kit : Não Capa do livro : Mole Volume do livro : 1 Ano de publicação : 2023 Quantidade de páginas : 256 Altura : 21 cm Largura : 14 cm Peso : 620 g Material da capa do livro : Outros Tradutores : Pedro maia soares Gênero do livro : Gastronomia Tipo de narração : Manual Idade mínima recomendada : 18 anos Data de publicação : 16-08-2023 Características:Título do livro: Como Cozinhar Um LoboAutor: Fisher, M. F. K.Idioma: PortuguêsEditora do livro: Companhia de mesaEdição do livro: 2É kit: NãoCapa do livro: MoleVolume do livro: 1Ano de publicação: 2023Quantidade de páginas: 256Altura: 21 cmLargura: 14 cmPeso: 620 gMaterial da capa do livro: OutrosTradutores: Pedro maia soaresGênero do livro: GastronomiaTipo de narração: ManualIdade mínima recomendada: 18 anosData de publicação: 16-08-2023
